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高知クラフトコーラ"sawachina"  720ml 1本税込¥3,564-
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高知クラフトコーラ"sawachina" 720ml 1本税込¥3,564-

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sawachina”は新しい高知の味わい方
自然豊かな高知県で育まれている数々の美味しい食材。

“sawachina”はクラフトコーラの製造を通じて

高知の豊かな食文化と食材のストーリーをお伝えします。

柑橘の爽やかな風味と
黒糖のまろやかな甘み
生姜や山椒のピリッとした辛味と
ヤブニッケイの香りに
天日塩の味わい。

高知の自然が育んだ味覚を楽しむ
「皿鉢」のように自由なコーラ。

皿鉢ってなに?
高知県を代表する郷土料理の一つ「皿鉢料理」。
鉢のような大皿に、山海の旬の料理を惜しみなく
豪快に盛り付ける高知の食文化の一つです。
高知の味覚を代表するカツオのタタキをはじめ、
煮物・焼き物・寿司・果物や和菓子まで。
食材や調理法にルールは一切なく、
大自然が育んだ高知の旬を大皿にのせて自由に楽しむ。
ざっくばらんな、高知らしい食文化です。

「高知の美味しい食材を多くの人に知ってほしい」
そんな想いから
​高知の美味しい食材だけを詰め込んだ
クラフトコーラの素が誕生しました。
炭酸で割って、牛乳と合わせて、アイスにかけて。
堅苦しいルールに捉われず美味しいものを
自由に楽しむ「皿鉢」のような​コーラに
​「sawachina」と名付けました。

クラフトコーラって一般的なコーラと何が違うの?
クラフトコーラとは、柑橘類・スパイス・コーラの実など
全て天然の材料を使っている
"完全無添加"の身体にやさしいコーラのこと。
sawachinaは、高知県産の柑橘や和ハーブをはじめ、
8つの食材を取り入れることで、
高知ならではの奥深い味わいに仕上がっています。

高知クラフトコーラ“sawachina”は
コーラナッツをはじめとする世界中のスパイスに
高知県の8つの食材を加えた完全無添加のクラフトコーラの素。
優しい甘みの中にスパイスや柑橘、
和ハーブなどが香る高知らしい奥深い味わいに仕上げました。

sawachinaの楽しみ方

「sawachina」をよく振ってからコップに注ぎ、 炭酸で割ってお楽しみください。

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“sawachina”は炭酸水で割る以外にも

たくさん楽しみ方があります。

ぜひ、自由にアレンジしてお楽しみください。